Seguridad y trazabilidad de los alimentos: las capacidades y las inquietudes de la industria de alimentos y bebidas

Software para la Gestión de Trazabilida Alimenticia
CamilaP
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Seguridad y trazabilidad de los alimentos: las capacidades y las inquietudes de la industria de alimentos y bebidas

Mensajepor CamilaP » Vie 12 Feb, 2016 6:02 pm

Ponencia de Tobias Schroeder, (Product Marketing Analyst , de SoftExpert Software) en la Conferencia de Trazabilidad producida por IT-Latino.net, el pasado 29 de Octubre. En la misma, se discute las capacidades y las inquietudes de la industria de alimentos y bebidas en el rubro de la trazabilidad, pero dejando de lado lo técnico, y encarando la temática desde las características diarias.

Schroeder explica las diferentes acciones, capacidad, y tecnologías necesarias en la trazabilidad; como también las principales demandas y reglamentación a seguir desde una empresa a la hora de elegir un software destinado para este rubro.
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