fijar un valor en campo "asignado a" de un formulario

Hola, como puedo fijar un valor en el campo "asignado a" de un formulario que yo me defina de una lista? No quiero que las personas que utilicen la lista tengan que escribir a quien irá asignado el flujo de trabajo, sino que ya venga escrito el valor y no lo puedan modificar. Ya se que este tipo de campo no permite un valor por defecto. Me serviría cualquier opción que coloque un dato válido en este campo y que un usuario normal no pueda modificar.
Un saludo.

Con que aplicación estás definiendo el flujo de trabajo. Si lo haces Sharepoint Designer basta con que crees una variable y le asignes el nombre del usuario. Luego utilizas los datos del flujo de trabajo al asignar la tarea. En concreto la variable creada.